2018年6月23日土曜日

ゴールドフィグ  Golden Fig



ゴールドフィグがここ2、3日で急激に肥大してきました。触るとポタポタ餅のように柔らかいので、左の実を試し採りすることにしました。この色で完熟なら、あまり野鳥に注目されずに済みそうです。


Golden Fig

果重は約80g。苗が充実してきたので、今年の実は今までになく大きいです。

糖度を測ってみると17.1度です。夏果なので比較的低いですが、梅雨の雨水をたっぷり吸って極めてジューシー。とても美味しいです。
Sugar content 17.1°Bx