スモモとオセージ Plums and Osage

今朝は台風のような風音で４時半に目が覚めてしまいました。ちょうど雨が上がった５時には公園に着いて散歩をしましたが、帰宅したあと７時過ぎにはまた降り始めたのでラッキーでした。


庭ではスモモのマンチュリアンが色づいてきました。ブルームがかかった状態では、どこまで着色が進んでいるのか分かりづらいです。

Golden Plums

 １０号鉢で初開花にしては豊作です。

 一部を試し採り。強く引っ張って柄が着いたまま採れてくるのはまだ熟していなかったのかも知れません。

 左がブルームのついたまま。右のは拭き取ったあと。サイズは60ｇで「いくみ」と同等です。

 切ってみると果汁がこぼれるようなジューシーさ。糖度は12.9度で、温州ミカン程度です。食味は、美味しいことは美味しいのですが、何年か前にファミマで買って食べたのほどには甘く感じませんでした。プロはやはり腕が違うのと、厳選したものを出荷しているのを痛感しました。

Sugar content 12.9°Bx

今とても楽しみにしているのは、これ↓。帝王です。最初に送られて来た苗の実は果肉が赤で明らかに品違いだったので、その代わりとして来たのがこの苗です。帝王の平均的なサイズは１果１００ｇほどのようですが、この１個しか着いていないので巨大です。最初は数個の幼果があって、この実だけ双子果だったのでそのうち摘果するつもりでした。それが、他がどんどん落果してこれだけが残ったので大事に見守ることにしました。６月に入ると双子の片方がだんだん萎縮し始めてついには落ちてしまいました。その跡が、写真で黒く窪んでいる部分です。収穫期はカタログでは８月と言っていたと思いますが、この実の様子からは７月中には熟しそう。

Plum: 'Teiou'

こちらは７月に収穫できそうなオザークプレミア。写真の枝は苗の下のほうに着いているものですが、今にも折れそうなほど実沢山です。この品種は授粉樹として広く使えるそうですが豊産性でもあるので、これで美味しければ文句なしなので、味見が楽しみです。

Ozark Premier

今年２個だけ実がついたオセージの第１果が数日前から黒くなっていました。小さな、小さな実です。

Blackberry: Osage

もうそろそろ良いだろうと思って試食しました。食味は甘酸っぱいのですが、その甘い味が今までにないタイプの甘さで、ブラックベリーらしからぬフルーティーな美味しさです。でも、タネは石のように硬かったです。

Small fruit, but the taste is larger than life - really fruity.

ヤマユリの開花が進んでいます。庭に出ると花の香りが漂ってくるので、初夏の季節を満喫できます。

Yamayuri

ヒマワリは４個全部が開花したあと、花のサイズ大きくなり続けています。

Sun flowers lasting well

 鼻を近づけてみると独特な匂いがします。種の一部を保存して来年も育てたいと思うほど気に入りました。