地植えとして今年初めて2個の実が生っていた柿の太秋が、雨のせいか今日になって落ちていました。
そういえば、プラムのサマーエンジェルもそろそろ、と思ってチェック。「彩の姫」は樹上完熟させたら、３ミリほどの小さな真っ黒いアリが網をくぐって実を食べ始めていたので、サマーエンジェルはその前に採ろうと思っていました。
網の上から確認すると、まだアリの侵入はないよう。写真↓の網の下のほうに着いている黒い点々は、上のほうで葉っぱを食べていた何かの虫のフンです。
網を取り除いてみると、オオッ。生産農家が丁寧に育てた実のように汚点ひとつ有りません。
これくらい色づいていれば十分でしょう。２日ほど追熟させれば、収穫直後の青臭さはなくなるので後の楽しみにします。
2nd-year 'Summer Angel' tree fruiting for the first time.
Not a single blemish and very beautiful.
Leave them to mature for a couple of days.
