ローガンベリーのベークトチーズケーキ Baked Cheesecake with Loganberries

 夏に冷凍保存したローガンベリーがまだ沢山残っているので、ベークトチーズケーキを作ってみました。ローガンベリーのツルは来年用に数本、元気に育っています。

I made a baked cheesecake with home-grown Loganberries which I had preserved as frozen.  The cheesecake tastes just like a regular raspberry cheesecake.