2021年3月27日土曜日

公園で At the park

 今日は朝から良い天気、桜もだいぶ咲き進んできたようなので、茂呂山公園へ向いました。

途中の屋敷林でタイガの用足しのためにストップ。

Cherry blossom season is in full swing, so we headed towards Moroyama Park.  On our way there, we stopped at a privately owned woodland open to the general public where the maple trees' new buds were just coming out.


タイガは用を足したあとイネ科の草を食べていたので、お約束のゲボゲボ。必ず3回やります。
Taiga in penance - she had eaten some grass, despite my trying to stop her, and now she has to get it out.

茂呂山公園に到着。桜は八分咲きくらいでしょうか。
Arriving at Moroyama Park

上の広場へのぼると、数組の保育園児たちが先生と追いかけっこなどをしていました。タイガを見た途端、「クマがきたー」と騒いでいました。タイガはコートの模様から、「ネコ」(サビ猫?)、「オオカミ」、「トラ」など色々呼ばれます。
There were lots of kindergarten kids and their teachers.  The children kept shouting 'Here comes a bear!'.
The cherry trees were not quite in full bloom yet.

スバル君もいました。
Subaru came rushing towards us.
ズカズカとタイガの臭い嗅ぎ。
Subaru wastes no time in taking a sniff at Taiga.

タイガに無視されて、地面に転がってアピール。駄々っ子がデパートの床に仰向けになって自己主張しているみたいで笑えます。
When Taiga shunned him, Subaru started rolling on the ground like a spoiled infant on the floor of a department store.

スバル君が去ったあと、和犬と桜を一緒に撮ろうとしましたが、
After Subaru left us, I tried to take pictures of Taiga with cherry blossoms.
何度も私に「お座り」を命令されて退屈したようで、
Taiga was bored with posing for the camera and had other ideas....

リードを咥えてビョンビョン跳ねながら逃走しました。
She grabbed the leash and ran away, jumping like a grasshopper
子供たちが怖がる様子はなくても先生たちを心配させたくなかったので、かなり焦ってタイガを追いかけました。
The kids were not bothered but I didn't want to worry their teachers, so I ran after Taiga.

とにかくタイガを広場から連行。公園の下のほうへ向います。
We headed towards the field below.

下の広場の桜は満開でした。
Here, the cherry trees were already in full bloom.

午前中は風もなく、花見には最高の日でした。


茂呂山のあとは開進第四中学横の草地へ移動。
We moved to another field, closer to the centre of Jyohoku Park.
ここの桜は個体差があって、中には六分咲きくらいのものもあるので、来週まで持ち越しが期待できます。土曜日も晴れの予報なので、ここは例年どおり花見客でかなり混みそうです。
Here, the trees were much behind with some of them just starting to bloom, which means we can expect to enjoy the blossoms well into next week.

2021年3月26日金曜日

ピスタチオ・チーズケーキ・タルト Pistachio Cheesecake/Tart

手作りのピスタチオペーストを使ってタルトを作りました。
I made a pistachio tart using the home-made pistachio paste.



ペーストの作り方はこちらです。
Home-made pistachio paste

2021年3月21日日曜日

ぷちまる金柑 Seedless kumquat plant

 去年の秋に買った(たぶんニンポウ系の)大粒の実がなるキンカンがとても甘くて美味しかったのですが、種無しならもっと嬉しい、と思ってぷちまる金柑を注文しました。ぷちまるは10年以上前に苗を買ったことがありますが、実は生らない、生っても硬くて小さい、味は酸っぱくて果汁が無い、という問題があって栽培を諦めた経緯があります。でも、あれ以来もしかしたら品種改良されているかも、などと一方的に都合の良い想像をして、もう一度だけ試すことにしたのです。

その苗が午後に届きました。「実つき苗」ということで1年生の棒苗と比べれば値段は少々はりましたが、直ぐに確かめられるという点で十分価値はあります。

New plant arrived this afternoon


お店の宣伝どおり、立派な実つき苗です。
A seedless variety called "Puchimaru"

1個、輸送途中に落ちていたので、
A fruit had dropped off during transportation

半割にしてみると、期待どおり種が無い。でも、この土、いろんな苗を通販で購入した人なら一目で分かる状態です:苗の出荷のために掘り上げて根っこを整え、用意した土で鉢を固めたもの。
So I cut it open to see if there were any seeds - none

鉢から出してみると土がパラパラと落ちて、十分な根っこが現れました。つい最近まで甫場で伸び伸び育っていたからこそ、この樹高でこれだけの実が着いているのだと思います。
幸い今日は雨が一日中降る予報なので、暗くなる前に植え付ければ一晩あたたかい雨に当たって体力回復につながると思います。そこで雨のなか、チャリをこいで土を買いにいってきました。
Enough roots to grow on

雨にぬれながら、10号鉢に植え付け完了。やっぱり植えつけたあとは安心して眺めることができます。
The plant will grow better in a larger pot - 30cm diameter
それにしても、良い苗。1週間ほどして土が固まったら支柱を立てます。

1個試食してみることにしました。
Tasting - picked one of the fruits
若干の種入りですが、苗の幼いうちは多少の種が入るし、成木になっても1-2個入るのは許容範囲内のものなので、この実は満点です。
Tow seeds;  this variety can contain a few seeds while the plant is young.  There should be fewer seeds as the tree matures.
糖度計で計ると、19.6度ありました。しかもジューシー。全体的に甘くて美味しいと同時に、局所的に特に甘い部分がありました。この糖度なら、カタログの「最高糖度20度」というのは誇張ではありませんね。以前うちにあった苗とは全く別物です。
Sugar content 19.6% - very sweet, with lots of juice

朝の散歩 Morning walk

石神井川沿いのソメイヨシノが咲き始めています。写真は咲いている枝だけを撮っているのですが、川沿い全体としては未だ二分咲きにもなっていない段階です。

Cherry trees are just starting to bloom - it is very early this year after a warm winter.


今日は湿度が高いので、花の香りが分かります。

桜を背景にタイガを撮ろうとしたら、絶対にカメラ目線になってくれない。右を向いたり左を向いたり。。。。

I wanted to take a picture of Taiga with cherry trees behind, but she would not pose for the camera always looking away.


帰り道、まだ咲いているボケの木がありました。ちょうど家の人が出ていらしたので、許可を得てカメラに収めました。

Chaenomeles speciosa

小さな公園の椿。私が住んでいる地域は小規模な公園がたくさんあります。

Camellias in the park





暖かくなったので、散歩から戻ってもタイガは家の中に入りたがりません。玄関前に座り込んで、前の道を通る人やワンコを眺めるほうが、中に入るよりも退屈しないようです。蚊がいない間だけ、と思って好きにさせています。

Having arrived home, Taiga wants to stay outside.  She prefers to sit in front of the porch and watch the world go by.  So I leave the door ajar.

傘立てで戸が半開きにして、入りたいときに入れるようにしていますが、今朝は試しに呼び入れようとしました。


かーちゃんの命令に従おうかどうしようか迷っているのではなく、迷っている演技をしているだけです。

2021年3月19日金曜日

ベルガモット入りケーキ Bergamot Sponge Cake

 この時期、レモンなどの香酸類は使い果たしているので、唯一残っている品種のベルガモットでケーキを作りました。一口食べると、ベルガモット特有の強烈な香りに目が覚める思いです。苦みは飾りに使った果皮から主に感じられますが、全然気になるレベルではありません。Youtube の動画をぜひ見てください。

I made a sponge cake with the bergamot oranges from my garden.  The flavour is remarkable!  Please see the video on Youtube.



スモモの開花 Plum blossoms

 スモモが満開を迎えています。去年の初開花では花数が少なかったにもかかわらず、どの木もちゃんと実をつけてくれたので、花粉の相性に関しては心配ないようです。

まずは玄関最寄りのマーキュリー

'Mercury'



マーキュリーに高接ぎしてある「帝王」にも花が咲きました。うちにあるスモモのなかで帝王の花柄が最も立派です。
'Teiou' grafted onto Mercury


こちらはサマーエンジェル。あんなに大きな実がなるのに花は華奢で小さい。
'Summer Angel'

彩の姫の花も小さいです。うちではこの品種が最も早く収穫できるので大切にしています。
'Saino Hime'


いくみ」はアンズのサニーコットに接いであります。実が小さいし、味もカタログの説明とはかけ離れて薄味なので、高接ぎにしてもう本体はありません。
これらの品種の他に、2階バルコニーでは授粉樹として買ったエレファントハートも咲いています。うちの赤実品種は、いくみとエレファントハート。スイーツに活用します。
'Ikumi' grafted onto an apricot tree


菊咲きイチゲが今年も咲きました。毎年、1,2輪咲きますが、増えも減りもしません。

実物はもっと濃い青で綺麗です。


去年、花が終わって売れ残りになっていた原種系の水仙が元気に咲きました。日本水仙の花よりも小型です。

殆ど香りのない花ですが、ワンコには分かるのかクンクンしていました。