ライ麦パン Rustic Rye Bread

 ライ麦の丸粒入りのハード系パンです。パン用強力粉400gに対しライ麦粉100gも入っているので、独特の香りのあるパンです。

I made rye bread with whole rye grains and rye flour, which makes it very flavourful and tasty.