地植えのベルガモットがもうそろそろシーズンの終わりなので、まだ果汁が使えるうちにと思ってシフォンケーキに利用しました。独特の香りと甘酸っぱい味の美味しいケーキです。
The Bergamot oranges in my garden are nearing the end of harvesting season and I made a chiffon cake with them. The flavour is unparalleled and the taste is sweet and sour.
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