2017年9月4日月曜日

買ったプルーン  Prunes


地元のサミットスーパーで毎年この時期に入荷するプルーン。酸味が無くて食べやすいので、もう少ししたら旬になるスモモの秋姫よりも好みです。
今朝買ったのは、4個入りで税抜き498円。高温多湿の日本ではプルーンは作りにくいうえに、これほど粒ぞろいの大玉を選別するのを考えると、お得感があります。


4個まとめて量ると550gでした。

一番大きなのは150g近く。

手にとるとズシリと重いです。

その一番大きなのを味見してみることにしました。糖度は20.1度。いつものことながら、とても美味しかったです。果肉は軟質で、甘く完熟した渋柿のような味もありました。うちではプルーンの栽培はとっくに諦めてしまいましたが、去年の秋に買ったグリーンゲイジの葉っぱはプルーンの葉そっくりなので、自分の中ではプルーンと呼んでいます。
Sugar content: 20.1 °Bx