四季成り果樹園芸: ブドウ山椒など Japanese pepper etc

朝散歩の途中で高稲荷神社公園の横を通りました。先日、狂犬病予防接種の会場となったところです。

During our morning walk, we passed by the park where we recently visited for Taiga's rabies shot.

その公園の入り口横のノイバラが満開になっていました。最近買ったうちのノイバラ同様、トゲ無しの個体です。

Near the entrance of the park, there is a bush of Japanese wild rose. This is the same variety as the one I bought the other day - i.e., thornless multiflora rose.

うちの苗は蕾の兆しが全くありませんが、来年は少しでも咲いてくれたら嬉しいです。

My plant shows no sign of having flower buds, being too young. However, I am hoping to see some flowers next year.

花蜂が飛び交っていました。

Bees were flying among flowers.

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ラベンダーの開花がピークのようなので、お茶用に昨日のうちに花を摘み取りました。60秒間蒸したあとは夕方だったので、ひと晩部屋干しにしてありました。

The lavender flowers seemed to be at their peak, so I picked them yesterday afternoon. I immediately steamed them (60 seconds) and spread them on a piece of baking sheet in the room last night.

今朝になってバルコニーの物干し竿に移動。直射日光に当たると、あっと言う間にカリカリに乾燥しました。

First thing this morning, I put them outside on the balcony. Thanks to the sun and heat, the flowers became bone dry in no time at all.

摘み取ったものを直接干すよりも、一旦蒸して乾燥させる方が変色しないと思っています。

After picking, I always steam the plant material instead of drying them directly. This way, I feel that the original colours are preserved as much as possible.

約半分を使ってお茶を入れました。

I used about half of them to make tea.

かなり薬草っぽい風味ですが、私は日頃からローズマリーの生葉を煎じて飲んでいるので全く抵抗ありません。

It tastes like a herbal medicine, but I have no problem with it since I am used to drinking tea with fresh rosemary leaves.

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鹿沼土が無くなっていたので近所のJAへ行ったら、またしても誘惑に負けました。ブドウ山椒の苗が入荷したばかりで、６個入りのトレイの中から選び放題でした。対して、先日の赤葉山椒の苗は、最後に１個残っていたのを買ったので、他の苗はどんなに大きかったかなど全く分かりません。写真↓は、右がブドウ山椒、左が赤葉山椒。両者の値段は同じでしたが、幹の太さが違います。

As I had used up a particular type of soil, I went to the nearby JA where I saw another Japanese pepper variety. It is called Budou (grape) Sansho. This is another rare variety which produces pepper fruits in bunches resembling grapes. In the photo below, the one on the right is Budou Sansho, and the one on the left is the copper leaf sansho I bought recently. When I saw the copper leaf sansho, it was the last one left on the tray, whereas with the Budo Sansho, the plants had just arrived, and I was able to choose the best one out of the whole tray. It was priced the same as the copper leaf sansho, but the size of the trunk is much larger.

接木の箇所もきれいです。

This is also a grafted tree, and the fusion point is very neat.

去年の６月に買った種無し柚子の「多田錦」に、もう蕾が出ています。購入時で２年生苗だったと思います。鉢植えで管理していたのを今年の春前に地植えにしたら、暖かくなって急に枝が増えました。今年は着果がなくても、咲くクセがつくだけでも満足です。
The seedless yuzu (variety called Tadanishiki) that I bought in June last year has already flower buds. I kept it in a pot until early spring this year, when I planted in the ground. Since the weather turned warm, a lot of new branches came out with flower buds. I think it was a 2 years old plant when I got it. It may be too young to produce fruits this year, but it is nice to see flowers at least.

リスボンレモンは去年の春まで２階バルコニーに置いていましたが、10号鉢で根詰まりを起こしていました。そこで、去年の春に根っこを整理し、地上部も根っことのバランスが取れるよう枝を切り戻して、全体的にダウンサイズしました。それが効果ありだったようで、今は小さい苗ながらびっしり蕾が出ています。花の香りは最高です。

This Lisbon Lemon used to be on the upstairs balcony, but it became root bound in a 30 cm pot. So, I reduced the roots drastically in spring last year and also pruned the branches in order to achieve balance with the roots. The downsizing had a good effect and, although a small tree now, it has a lot of flower buds. The scent of the flowers is really sweet.

他に色々と庭仕事をしていると、近所のジャーマンピンシャーのリアちゃんが通りがかりました。リアちゃんもタイガも大興奮です。

In spite of my sciatica, I managed to do a lot of tasks with my plants. As I was being busy, Leah, my neighbour's female German Pinscher passed by. Both Leah and Taiga were super excited.