公園で At the park

今朝の練馬区の最低気温は、Yahoo天気によると１℃だったそうですが、早朝の公園では体感温度はさらに厳しかったです。今は水曜日の朝９時締切で忙しい状態なので、タイガの運動でサッと公園へ行ったつもりが、既に他の子らが来ていました。

真っ白い子は小柄の白柴の「リン」ちゃんで生後数か月。気性がまったく怖がるところがなく、しつこいほどじゃれて来るので、さすがのタイガも逃げ腰です。

White Shiba Inu: Rin-chan, & Flat Coated Retriever: Judy

 ちゃんとした写真をとりたくてもリンちゃんは最高に興奮したままなので近付けません。カメラを全く嫌がらない珍しい犬です。

犬の群れは基本的にハーモニーを好むので、一頭だけ度外れの興奮犬がいると、上位の犬に懲らしめられることがよくあります。タイガも子犬のころは群れのボスのジュディによくしつけられていました。

 リンちゃんがあまり騒ぐので、ジュディ姐さんが行動に出ました。

 タイガも調子に乗って加勢。

 でも、ジュディの凄まじい勢いにタイガの出番はありません。そもそも、タイガが他の犬をシメるなんて、先日、あまりにしつこかったリンちゃんをたしなめたのが最初で最後です。

 ジュディがゴーゴー言いながら押さえつけています。タイガの背中の毛が逆立って、ヒトコブラクダ状態です。

やっとおさまりました。

 おやつの気配を感じて、ラブのククちゃんママのところへ集合。

 おやつをもらった後も

 目ヂカラで必死に催促しています。

ラベンダーの挿し木 Lavender cutting

去年はいろいろな品種のラベンダー苗を買いましたが、最後に買ったイングリッシュラベンダーを除いては、東京の夏の暑さにやられて、次々に溶けてしまいました。そのイングリッシュラベンダーも１０月までには枯れ枯れになっていたので鉢から出してみたら、何と、コガネ子に根っこを食べ尽くされていました。

もう諦めていたところ、暮にご近所の花壇のイングリッシュラベンダーの枝をいただくことができました。「暖かい部屋で挿せばすぐに発根する」とのことで、１２月上旬に赤実グアバの親苗を処分したときに１枝だけ挿しておいた鉢があったので、便乗させることにしました。グアバ苗は暖かい小鳥の部屋で管理しているので、うちでは一番適した場所です。

その挿し木鉢の下から、今朝、白い根っこが１本出ているのに気づきました。そういえばラベンダーの挿し穂は最近、花まで咲かせていました。根っこを出しているのがラベンダーなのか、その前から挿してあったグアバの枝なのか分かりませんが、４月まで放置しておくと根がグチャグチャに絡まって共倒れになりそうです。そこで、片方が犠牲になっても仕方ないとして、今根っこを出している方を鉢上げすることにしました。

鉢から出してみると、白いヒゲ根はラベンダーのものでした。

用土に植えつけて小鳥の部屋へ。こうして見ると、パステル調でいかにもラベンダーらしい感じになりました。

 引き続きホットカーペットの上で、春まで暖かく過ごさせます。

公園で At the park

公園の梅の花が咲き進んできました。まだ３分くらいですが、遠くからでも目立ちます。

 ズームで見ると結構咲いています。

草地では久しぶりに会うコーギーのひめことシェルティのチビキがいました。

甲斐ミックスのクロ吉も久しぶりです。

２頭は大好きなひめこパパに甘えています。

おやつの気配を感じてクロ吉ママのところへ

私が「タイガ、おやつダメ」と怒鳴ったので、一瞬せがんでいないフリ。

それでも欲求に負けてクロ吉ママの後を付いてまわります。

  おやつをさんざんいただいたので、今日のお昼ごはんは少なめに。

突然、クロ吉にスイッチが入って走りだしたので、ひめことタイガが追いかけます。クロ吉は追いかけられるのが好きだそうですが、私たちは「クロ吉狩り」と呼んでいます。

時々クロ吉が振り返って応戦するも、

 またしてもクロ吉狩りの状態に。

 ロングリードが絡まって大変です。

そこへ、ラブのジンジャーも登場でまた追いかけっこが始まりました。寒い季節はあまり他の犬に会えないので、タイガにとっては久しぶりに楽しい集まりになりました。

ちぎりパン Dinner rolls

先日購入したスクエア型が気に入って、毎回レシピを少しずつ変えながら同じ型でパン焼きをしています。

昨日の夜のうちに仕込んでおいた生地は最もシンプルなもので、ミルクパンのレシピ。台所が冷蔵庫のように寒いので、バターの代わりにオリープオイルを使いました。イーストの活動を助けるためにはミルクの温度をひと肌以下のぬるさにするのが一番ですが、溶かしバターは小麦粉に触れたとたん、寒さのためにダマになってしまうからです。オリーブオイルならその問題を排除できます。

一晩かけて一次発酵が済んだ生地を２１ｃｍ型に入れます。計りを使わないで適当に切り分けているので、大小の差が出てしまいますが、自家消費なので気にしない。

発酵した生地が２倍＋になったらオーブンで焼くこと２０分。オリーブオイルの効果で、バターとは違った少しフローラルな香りがします。

ラックの上で冷まして、

試しにちぎってみると、フワフワの出来上がりでした。

公園で At the park

今朝は骨身にしみるような寒さでした。
高齢のワイマラーナ犬、ステラが頑張って散歩していました。脚の長い犬種のせいか、一番脚に影響が出ています。気持は走りたいのに脚が有り得ない方角に折れ曲がってしまうので、飼い主さんが常に引っ張り上げながら移動します。

Weimaraner, 12 years old

前に会ったことのある小型の白柴も来ていました。若い夫婦が一人息子のように可愛がって大事にしています。私のように状況によってはタイガをポンと突き放すなんてことはしません。

White Shiba Inu

 お坊ちゃまなので、他の犬とは遊べないそうですが、タイガはそういう犬も説得して遊ぶのが得意です。

 飼い主の傍を決して離れずに遊び始めました。

 そのうちタイガは他に興味をそそるものを見つけました。

 その隙に白柴はタイガの臭いかぎ。

興味の先は初めて見るドーベルマンの女の子です。

名前はアデルだそうです。耳をピンチしてないので優しい顔です。この後、アデルちゃんが咥えていた青いおもちゃをタイガがかっさらって逃げ回ったので、何とか取り戻した後は罰として家に連行して、散歩は早めに終わり。

Doberman Pinscher

昨日届いたスクエア型でイチジクパンを焼きました。左が２１ｃｍ、右が１８ｃｍの型。
いただきものの乾燥イチジクで品種名は書いてありませんでしたが、ネグローネやサルタンのような小型の黒実系のようでした。

スクエア型 Square cake tins

前から欲しかった角型の焼き型を、送料無料キャンペーンを利用して買いました。お店は上野駅の近く（かっぱ橋道具街）にあるので、昨日の午後にポチって今朝届きました。そんなに近いんなら、直に行けば？と思うかもしれませんが、私が実店舗に行ってオーブンウェアを見ようものなら、ワクワクテカテカで何時間もウロウロしたあげく要らないものも沢山買ってしまうのは予想がつきます。台所の収納難を考えて、本当に欲しいものだけ買うことにしています。

届いた角型は２１ｃｍと１８ｃｍの正方形で、底取りのタイプです。これならディナーロールをぎっしり並べて焼いたのを、逆さにしないで取り出せます。

血液型がA型の私がなぜサイズを揃えなかったのかというと、収納の都合を考えてのことです。ワンサイズ違いにすることで重ねて仕舞えるからです。

同時に注文したのはイングリッシュマフィン用のセルクルで、直径が８ｃｍのを４個、７ｃｍのを６個です。セルクルは多目的が可能で、工夫しだいでいろいろなものに活用できます。

普段使っている天板にセルクルを並べてみると、ちょうど良い感じです。

 収納するときは、２１ｃｍ角の型一個分のスペースに、今回買ったものが全て収まります。注文するとき想像していた通りになったので大満足。

明日は東京でもまた雪が降りそうな予報なので、お昼ご飯前の散歩も長めにとりました。夕方には城北公園まで行ってたっぷり運動させます。

 日光を浴びてタイガのコートはキラキラ光ります。冬は黄虎とまではいかないでも明るい色になってハデハデです。

雪害 Snow damages

昨日の雪でフェイジョアのニキタが横倒しになっていました。そういえば、２方向から支柱で挟むように支えていただけで、ヒモで括り付けてありませんでした。道からの目隠しにニキタとウィキトウを地植えにしてありますが、ウィキトウは支柱に縛られていたので害なしでした。

Feijoa: Nikita

ニキタの主幹にはアポロを寄せ接ぎしてありますが、

 特に害はなかったようで一安心です。アポロは去年の夏に寄せ接ぎを施して、１０月には本体から外したので短期間で完了しました。

バルコニーに置いてあるミネオラオレンジの主幹が真っ二つに裂けていました。鉢植えでなかなか樹高が伸びない苗ですが、これでまたコンパクト仕立てになりました。

Minneola Orange