そこで、うちの香酸類はすべて地植えのベルガモットに高接ぎする方針です。業者のカタログでは「ベルガモットは寒さに弱い」という説明を口をそろえて唱えていますが、うちの環境では本柚子に負けない耐寒性が証明されています。しかも、ベルガモットの実が着くのは、これまでのところ、苗の下の方の枝、すなわち日陰の枝に着く傾向があります。ということは、日照面で有利な上の方はレモンなどに活用してもベルガモットを収穫し続けることができるはず。
そこで、現在、９種類のレモンや柚子を接いであり、ベルガモットと合わせると全部で１０種類の香酸類を１本の木で収穫できる仕組みになっています。
そのベルガモットは、雨水を吸って順調に肥大しています。
Bergamot
アレンユーレカレモン（写真を撮りにくい向きなので果長を計測）は来年の４月頃まで置いても美味しく使えます。
Allen Eureka Lemon grafted onto Bergamot
グランドレモンは豊産性なので、春の開花から３個、夏の開花からは２個を残して摘果しました。
Grand Lemon grafted onto Bergamot
このリスボンレモンの幼果は夏の開花からのもの。
Lisbon Lemon grafted onto Bergamot
春に接いだカラマンシーにも最近、開花がありました。レモンより風味は劣りますが、料理に使うと便利なので、１年じゅう収穫できるよう、もう少し接ぐ予定です。
Calamansi grafted onto Bergamot
