芳香性クリスマスローズ（１）Scented Christmasrose (1)

クリスマスローズはゴールドネクタリーが好きで、随分昔に入手した数株が今も地植えで元気に育っています。地植えなのに増えるわけでもなければ、かといって消滅もせず、毎年綺麗な花を楽しませてくれています。


クリスマスローズの花は綺麗でも香りの無いのが残念でしたが、数年前から一部の業者で香りのするものを売り出しました。でも、クリアなゴールドの花ではなかったので興味ありませんでした。


ところが、ヤフオクでゴールド、かつ、強芳香性（特濃）の苗が出ていたので入札してみました。当該オークションは私の入札タイミングよりも１日後（今週木曜夜）に終了する予定でしたが、出品者さんが、開花中の花なので一日でも早く良い状態で落札者に届けたいとのことで、早期終了をしてくださいました。今まで３０回以上、ヤフオクでいろんな植物を購入していますが、こんな配慮をしていただいたのは初めてです。ありがとうございましたーっ！


そして、その苗が今朝届きました。これです。

Highly perfumed Christmasrose, with a citrus scent

竹ならぬ箱の中から、かぐや姫です。

「かぐや姫」は、2017年の「クリスマスローズの世界展」新花コンテストで最優秀賞に輝いた品種だそうです。（同クリスマスローズ展は入場するのに毎年殺人的な混みようだそうで、私は有楽町線で15分程度のところに住んでいるにも関わらず、一度も行ったことありません。）その優秀な花が、うちに来てくれました。


箱を開けたとたん、ふ～んわり漂ってくるのは、何と、柑橘系の香りです。冷たい冬の空気の中でとても爽やか。

Named 'Kaguya-hime', the flower was awarded "New Variety of the Year 2017"

花色が蛍光色なので反射しないよう、なるべく薄暗い隅っこにかざして１枚目。

根っこがチョロッと出ていますが、来年春に休眠期が始まるまで、このビニールポットのままで大丈夫そうです。休眠がスタートしたら、大き目のダオン鉢で鉢増しする予定です。この苗だけは、香りを楽しむ目的もあるので、いつまでも鉢植え管理です。

タイガとのサイズ比較。従来のゴールドネクタリー同様、花茎は短めでしっかりしていて、花は上向きに咲いています。

当分、植え替えはしないけど、苗の移動時に柔らかいビニールポットで根っこが傷まないよう、ダオン鉢に入れて管理します。（花を長持ちさせるには外の冷たい空気の中に置くのが良いと思いますが、家の中のあちこちで眺めて香りを楽しみたいので、移動は頻繁になりそう。）

花びらは、私好みの剣弁タイプです。

第１花のあと、蕾が２個ひかえています。

Two more flower buds to follow

根もとを見ると、清潔で健康そのものです。

ブログに載せるあいだ、苗をパソコンの横に置いていますが、この柑橘系の香り、何とも言えません。爽やかな香りなので、蘭のしつこい匂いとは異なり、いつまでも心地よく嗅いでいられます。

王様のお菓子 Galette des rois

王様のお菓子（ガレット・デ・ロワ）はフランスのお菓子で、１月６日のキリスト教の祭日に食べるものだそうですが、私は今、パフペイストリーに凝っていて、自分自身のレシピ（具体的には小麦粉・バター・水の比率）を確立するために毎回材料の比率を変えて作っている最中で、別にガレット・デ・ロワにこだわっているわけではありません。なので、フェーヴを入れることもなし（切り分けられたケーキを食べていて、中からフェーヴが出て来た人が、家族のなかで一日王様になれるそうです）。


昨日の朝から始めてパイ生地を必死で作ったのに、写真を撮るのを忘れたので、アーモンドクリームから開始。内容は、パウンドケーキ生地の小麦粉をアーモンドプードルで置き換えたものなので、バターたっぷりの生地です。仕上げにアーモンドエッセンスで香り付け。

Almond cream, with ground almond , butter, sugar, eggs

パイ生地２枚を切って、中にアーモンドクリームを挟んだら、卵黄を塗って、ナイフで生地に自分好みの模様をつけます。

200℃で２０分、その後は180℃で３０分焼きました。家の中じゅう、バターの香りでいっぱいです。

Bake at 200℃ for 20 minutes, followd by 180℃ for 30 minutes

横から見ると、こんな感じ。

さっそく切ってみました。

生地はサクサクですです。

 明日からの朝食はこれになります。

公園で At the park

今朝は曇ってかなり寒い朝でした。久しぶりに柿の木広場に行ってみると、甘百目の葉っぱが全て落ちて、ヒヨドリが過熟の実を突いていました。

A chilly December morning.

Persimmon tree in the Persimmon Park

 モミジが紅葉しています。

 Japanese maple

ビーグルがやって来ました。３歳のオスですが、名前はランランだそうです。

Ranran, 3-year old male Beagle

その後、道を挟んで向かいにある茂呂山公園に上ってみました。

We went up to another park across the road.

 ここもモミジが綺麗に色づいています。

 この開けたところで写真を撮っていたら、下のほうから声がしたので見ると、カンタが柿の木広場の入り口に到着したところでした。

I heard Kanta's owner calling out to me from below.

They had just arrived at the Persimmon Park.

急いで柿の木広場へ降りてきました。

Back to the Persimmon Park

 さっそく遊びが始まります。

 カンタはしっぽを立てて走っているので余裕が感じられますが、体の重いタイガは全力で追いかけています。

Kanta being slim, running is easy for him.

息切れ？

Need a break?

清ましてポーズを取るカンタ。オネエ座りになっていますが。

Kanta posing for a picture

休んだあとはまた追いかけっこ。

Chasing recommences

 

黒柴のアズキちゃんが到着。

Azuki, female Balck Shiba Inu, arrives.

 俊足のアズキちゃんは追いかけっこなら大歓迎。

Azuki is the fastest runner of our pack.

いったん上のほうに登ったあとカンタだけ降りてきたので、

Kanta opts out of the chase,

 タイガが狙っています。

but Taiga is after him.

さんざん走り回ったあと、カンタが飼い主さんに寄っていきました。

Kanta approaches his owner,

 おやつを期待してタイガがついていきます。

Taiga takes it as a cue for a treat.

せっかく走っているところなので、おやつは無し。

But, no.

 なぁんだ、ということで

 プロレス再開。

Doggy wrestling recommences.

アズキちゃんは走り専門なので、ワンプロにはあまり参加しません。

Azuki specializes in running and does not participate in wrestling.

"More wrestling?"

 "Let's run!"

 アズキちゃんがアゴをタイガの背中に乗せてアピールしても、

Azuki appleals to Taiga by putting her snout on Taiga's back,

 タイガとカンタは意地になっています。

but Taiga and Kanta have a score to settle.

走りながらタイガが棒切れを拾って見せびらかし始めました。

As Taiga was running, she picked up a twig and started showing it off.

 タイガが馬のように後脚をキックしてはしゃいでいます。

Taiga kicking with the hind legs like a horse

実はこの辺には枯れ枝が沢山落ちているので、いくらでも拾えます。

Howeverr, the ground is littered with twigs and Kanta easily gets his own.

アズキちゃんも１本確保しました。今朝はさんざん走れたので、みんな大満足だったと思います。こんなにはしゃいでもワンコたちは一声も出さないので、周りの人家への迷惑は押さえられます。

Even Azuki secures one for herself.

帰宅して、もう１２月なので田口早生を試し採りしました。

Tangerine: Taguchi Wase

最大果をもいでみたら２４０ｇありました。

 半割にすると、中心部分がパサパサ気味。残りの実も今日中に採る予定です。