公園で At the park

甲斐犬のネネちゃんが高齢で最近亡くなりました。獣医さんから受けた寿命の宣告は去年の９月だったので、１年以上も頑張った末のことでした。そして新たに迎えられたのがこの子↓。現在生後４ヶ月の男の子で名前は「カンタ」君。実際に迎えられたのは数週間前ですが、ワクチン等の関係で、公園デビューしたのは最近です。

顔は細おもて、脚が長くて全体的にスリムな体つきなので、「鹿型」のようです。タイガも赤ちゃんの頃はまさにこういう感じだったので非常に親近感があります。

コートの色は、迎えた当初は体全体真っ黒だったそうですが、今では赤い虎柄が出始めています。これなら、３，４歳くらいになるまでに、黒地にビール瓶のような赤い縞の入った見事な虎犬になりそうです。

Kai Ken puppy: Kanta (male), 4 months old

この目。甲斐犬独特です。
顔に関しては、もっと成長すればブラックマスクではなく虎柄が入りそうです。

とにかく良く動く。どの写真もボケっぱなしで、毛並がわかるくらいに写ったものは１枚もありません。

タイガはお子ちゃまには興味ないらしく、回避の一方です。

頭を振ってカンタ君の相手をしません。

子供相手にタイガは背中の毛も逆立てています。

なんとか鮮明な写真を撮るためにおやつで釣って落ち着かせようとしましたが、

なぜか、カンタ君だけはボケて写ってしまいました。

まあ、そのうち慣れたらもっとマシな写真が撮れるでしょう。

腹部もびっしりと黒い毛で覆われていますが、唯一、胸に１点の白い部分があります。これはタイガも同じです。

しぐさは本当にタイガの赤ちゃんの頃と似ていて、全く物怖じしない性格です。なので、吠えることもなし。タイガがうざがって、鼻にシワをよせて撥ね付けようとしても、一度も声を出しませんでした。（タイガも赤ちゃんの頃は、おかまいなしに成犬に寄って行っては怒られていました。）

帰り道、家のすぐ近くで初めて見る秋田犬と出くわしました。生後８か月になる女の子で、名前は「のこ」ちゃんだそうです。

Akita Inu puppy: Noko (female), 8 months old

とても落ち着いた性格で、社交性の高い子です。

のこちゃんは遊びを仕掛けますが、

朝の出勤の人たちが通る路上なので、じゃれさせるわけにもいきません。

のこちゃんは最近、教習所跡の草地を利用し始めたそうで、朝・夕にそこを利用するタイガはそのうち会えるでしょう。

乾物のチェリートマトを使い切るために、トマト入りのパンを作りました。タマゴ２個、ミルクに、砂糖もたっぷり入った、甘～い菓子パンです。

Sweet bread with dried tomatoes

 ちょっと焦げ気味。

 焼き立てのホヤホヤでちぎると湯気が立ちます。

公園で At the park

もう１２月なので、公園の紅葉も終盤に入ってしまいました。山育ちの私には葉っぱがどんどん減っていくのは名残惜しいです。

いつもの草地の入口には、日曜日にやって来るラブのお婆ちゃん犬がいました。もう自力では立ち上がることもできないけど、他所の犬と挨拶したり公園の空気を吸うことで精神的な刺激になるようです。

Labrador basking in the memories of her young days in the park

黒柴のリキ丸君がやって来ました。リキ丸君も結構な年ですが中型犬なので元気で、とてもほがらかな雄犬です。タイガはリキ丸君の飼い主さんに甘えています。

Black Shiba Inu: Rikimaru says "hello"

こうやって犬同士の挨拶をするだけでも、穏やかで嬉しそうな表情になります。

昔はこの草地でやんちゃに走り回っていたそうですが、数年前から遊び仲間の大型犬を何頭も見送る段階に入ったそうです。

スコティッシュテリアのレオ君もやって来ました。

Scottish Terrier: Leo

 レオ君は未去勢のオスなので他のオスをかなり意識します。

トイプードルのソラマメちゃんも登場。

Toy Poodle: Soramame

久しぶりの再会で挨拶。

ソラちゃんの飼い主さんがおやつを取り出しました。

レオ君は脚の短い体型にもかかわらず、おやつとなるとジャンプします。

私はタイガの飛びつきは禁止していますが、しつけが行き届いていません。

タイガは私に叱られて一旦はお座りしますが、

私に胸をドン突きされないよう、わざと向こう側へ移動してまた飛びつきました。 m(_ _||)m

帰る頃にはだいぶ太陽が昇っていました。

朝日を浴びてイチョウの葉がキラキラ輝いています。

Ginkgo leaves sparkling in the morning light

途中の道で白柴のリンちゃんにも会えました。

White Shiba Inu: Rin (♀)

ミネオラオレンジ Minneola Orange

ミネオラの苗は１０号鉢で毎年数個、安定的に実をつけています。今年は７個が成っています。
木が全然大きくならないのは、無理して実を着けさせているからかもしれません。地植えのモロと、写真左に写り込んでいる将来地植え予定のカラカラに高接ぎができているので、今後は高接ぎ枝で収穫を増やしたいです。

Minneola

来年の３－４月頃には果皮の色が真っ赤になり、果肉が極甘になります。

タイガの散歩で行く公園のカリンの木は今年が生り年で、沢山落ちています。次々といろんな人が拾って行っても、まだまだ成っています。そこで、１週間前にカリンシロップを仕込みました。
内径２０ｃｍの深鍋に砂糖１ｋｇ、水５００ｃｃを入れて熱し、砂糖が溶けたら１ｃｍ厚にスライスした実を、鍋に入るだけ入れて２，３分弱火で煮たら火を止めて、鍋フタをして冷えるまで放置。ルクルーゼ鍋は火を止めた後もグツグツ煮え続けるので余熱を利用します。２ｋｇの砂糖で４L ビンいっぱいに作れました。

水と砂糖の比率は実験中です。最初の年は計らずにまぐれで上手く行ったのに、２年目は水が多過ぎてカビが生え、３年目は水が少なすぎて砂糖が結晶化してしまい、いずれも使い物になりませんでした。今回は覚えやすいように、重量で水：砂糖＝２：１ の比率にしてみました。

シロップの赤味が増してきて、果肉が縮み始めているので、来年の１月中旬以降には使えそうです。ヨーグルトに入れると美味しいし、またカリンの臭いが気にならなければレモンの代わりに紅茶にいれると甘酸っぱい味になります。

Quince syrup

新しいブランコ（３） New swing (3)

前回のブランコが不評だったので、今度こそはというのを作りました。前回のは１本の細枝で一体型のだったので、水平の止まり木の部分が細すぎて、小鳥たちは嫌ったようです。

フェイジョアのニキタの枝が繁茂しているので大き目のを１本調達。

また、小鳥たちはブランコを乱暴に揺らしながら遊ぶのが好きなようなので、前回までの固定する吊り下げ方は止めました。

させぼ温州が色づいてきたので１個試し取り。

Sasebo Unshu

重さは１５０ｇ＋。

味はというと、さっぱりした甘さで、早すぎたようです。１２月中旬以降には２年前の収穫のように濃厚な味になるでしょう。皮は厚すぎず薄すぎずで、むきやすいです。

春以降、庭に出してあったホンコンカポックを取り込み、また雪で枝が曲がってしまった菊を切り花にしました。

果樹の間に置いてありましたが、３０ｃｍ位の小苗からスタートして良く育ちました。

菊は満開状態で、部屋中にハチミツのような香りがします。簡易カメラのため、この↓　１枚しか実物に忠実な色が出ていません。

咲き進んでいくうちに、いずれも去年開花苗で買ったときよりも大輪の花になりました。

 ピンクの方は色の違いが咲き分けのように楽しめます。

ネット時代のおかげで以前なら手に入らなかったクリームターター（Cream of Tartar）が買えたので、先日届いたスキレットでクランペットを作りました。でも、気泡の入り方が不満足な出来でした。生地そのものはレシピに忠実なので、味は本物と同じです。今日作ったのを食べ終わったらまた挑戦します。スキレットは、マフィンやクランペットを焼くのに最適です。

Crumpets