今年も洋ナシが店に並ぶ季節。ラ・フランスが目玉商品で売られていたので、クランブルパイを作ってみました。クランブルパイはリンゴをフィリングに使うのが一般的ですが、洋ナシで作ると香水のような香りがして格別に美味しい。
I saw pears at a reasonable price in the shop, so I took advantage of the opportunity and made a crumble pie. I added crushed almonds to the crumbles, and dried cranberries to the pear filling, which made a difference.
