パンプキンタルト Pumpkin Tart

 甘い栗かぼちゃでタルトを作りました。乳製品は牛乳ではなく生クリームを使ったので、とてもクリーミーな仕上がりです。

I made a pumpkin tart with the pumpkin variety that is very sweet and powdery.  By using heavy cream, instead of milk, the result was a very rich texture.