2023年2月5日日曜日

コーヒーパンとパッションフルーツクリーム Coffee Buns with Passion Fruit Cream

この寒さでも2階バルコニーのパッションフルーツの実が完熟へと成長しています。せっかくなのでコーヒーパンとの組み合わせに利用。 果実は、去年の夏に全て収穫したあと9月に咲いた花からのものなので、半年で2度目の収穫。

I made coffee buns with instant coffee and sandwiched the cream made with passion fruit juice.  The passion fruit plant is still alive on my balcony and fruits are becoming ripe.  This is the second harvest after the fruits of last summer.