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ラベル オレンジ (Oranges) の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
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2024年12月18日水曜日

柚子など Yuzu etc

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 先日いただいた柚子の全部を使ってマーマレードを作りました。20cmルクルーゼ鍋でちょうど加工しやすい量。種は別の鍋で煮て、最大限ペクチンを抽出。甘皮は捨て、外皮を細くスライスし、ひたひたの水で十分柔らかくなるまで煮たら、あらかじめ計っておいた外皮と果汁の合計重量に対して70%の...
2024年12月12日木曜日

接ぎ木など　Grafting etc

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 昨日届いたナツメ苗は、たっぷり水やりしたあと袋がけにしました。今度の週末は更に寒くなるという予報なので、過保護気味の扱い。来年の春の芽吹きが楽しみです。今度こそ。 After planting the jujube trees in pots yesterday, I hear...
2024年12月10日火曜日

レモン等　Lemon etc

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 二階のバルコニーに置いてある リスボンレモン （左）と 星タンゴール に（右）、それぞれ２個ずつ実が生っています。星タンゴールにとってうちのバルコニーの夏は暑すぎるらしく、７月には樹勢が弱って枯れそうになるほどです。なので10月下旬までは部屋の中でガラス戸ごしに光りをとっていま...
2024年5月1日水曜日

リンゴなど　Apples etc

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 雨の合間の散歩に出ようとしたら、ハンザの開花がピークに達していました。うっとりです。香も最高。何度もスーハーしてから散歩に出ました。 It is as if the Japanese rainy season has already started.  We have to c...
2024年4月7日日曜日

星タンゴール　Hoshi Tangor orange

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 夜の雨後の様子を見るために庭を覗いたら、いつもの年より少なく１個だけ生っていた「星タンゴール」の実が自然落果していました。もう４月なので完熟のはず。 It rained through the night and, when I looked into the garden f...
2024年2月1日木曜日

オレンジ v.s. タイガ Taiga reacting to Oranges

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 今年も美味しいオレンジが生っています。何年か前に見た動画で、紀州犬がみかんを食べているのを思い出し、試しにタイガに差し出してみました。 Oranges are coming into season in my garden.  Some years ago, I was sur...
2023年12月20日水曜日

ノコンギク　Japanese aster

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 ノコンギクのピンクの花が咲く品種「桃山」を買えました。以前からうちにあるのは濃い紫色の品種で、できればピンクのも欲しいと思っていました。この↓写真は咲いたときのイメージです。 I found Japanese aster plants with pink flowers bei...
2023年12月11日月曜日

柚子　Yuzu

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 朝の散歩中にある家の前を通りかかったら呼び止められました。庭先の柚子を収穫したところなので少し持っていきなさい、ということでした。その住宅街は時々通るだけで、面識もない人からそう言われてびっくりしましたが、すぐに話し込んでしまいました。その方は石川県の出身で、富山県出身の私とは...