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ラベル オレンジ (Oranges) の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
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2025年8月21日木曜日

オレンジ類 Orange trees

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 2013年11月9日に、それまで鉢植えで実着きだったブラッドオレンジのモロを現在の場所に植え付けました。その後ふたたび実が着き始めるには時間がかかりましたが、一旦樹勢が落ち着くと非常に豊産性でした。モロは果皮が濃い赤色になるので、色彩に乏しい冬の間、観賞価値もある果樹です。また...
2025年5月10日土曜日

また雨　Rain again

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 昨日の夕方から降り出した雨は、今日の昼過ぎまでジトジト続いていました。よって、今朝の散歩は雨合羽着用です。近所の家の花壇では、もうニオイバンマツリが満開になっていました。 The rain that started yesterday evening lasted until ...
2025年5月4日日曜日

オレンジの開花など　Orange flowers etc

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 地植えの柚子に高接ぎしたセミノールが開花しました。オレンジの花の香りは柑橘類のなかでも最高です。 Seminole orange flowers are open.  These are branches grafted onto the Yuzu tree growing i...
2024年12月18日水曜日

柚子など Yuzu etc

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 先日いただいた柚子の全部を使ってマーマレードを作りました。20cmルクルーゼ鍋でちょうど加工しやすい量。種は別の鍋で煮て、最大限ペクチンを抽出。甘皮は捨て、外皮を細くスライスし、ひたひたの水で十分柔らかくなるまで煮たら、あらかじめ計っておいた外皮と果汁の合計重量に対して70%の...