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2022年1月22日土曜日

ワッフルコーンとえびせん　Waffle Cones etc

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 ワッフルコーンの型で色々試してみました。えびせんも作ってみたら、市販のものとそっくりな風味になりました。 Using the waffle cone plates, I made a few different types of sweets.
2022年1月18日火曜日

キンカンライム　Limequat

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 先日の雪でキンカンライムの実がダメージを受けたようです。白っぽくなって、指で触ると一部、軟化しているものがあります。 The snowfall the other day  seems to have damaged the limequat fruits - some of ...
2022年1月16日日曜日

お洋服　Dog vest

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 夕方、テレビの前で爆睡していたら門の🔔が鳴りました。もうろうとした中で出てみたら、何と、フラットコーテッドレトリーバーのジュディのママが、「近くの店で適当なベストをジュディに買ったついでにもう一枚、タイガにも買った」ということで、持ってきてくださいました。 雨の日以外、何も着...

公園で　At the park

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 今日も良い天気。公園に着くともう日本水仙が咲いていました。 Another beautiful day in Tokyo, although cold. 花はジミですが、顔を近づけると甘い香りがします。 Japanese daffodils already in bloom -...
2022年1月14日金曜日

デニッシュペイストリー　Danish Pastries

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 デニッシュペイストリーは好物ですが、作るのに時間がかかるので滅多に作りません。でも、暑い季節には生地のバターが溶けだすので今のような季節のうちに作っておこうと思いました。 Danish pastries are my favourite but it takes a long ...
2022年1月7日金曜日

公園で　At the park

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 今日は朝から快晴で、公園に着くとところどころにしか雪が残っていませんでした。それでも雪が大好きなタイガはあちこちで顔を突っ込んでいました。 A fine day with bright blue sky.  When we arrived at the park, most o...

生クリーム入り角食パン　Creamy Pullman Loaf

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 バターではなく生クリーム入りの食パンです。焼きあがるにつれ、クリーム入りパン独特の香りが台所に広がります。食味はとても高級感があります。 Square white bread with heavy cream instead of butter.  The flavour is...
2022年1月6日木曜日

雪！　Snow in Tokyo

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 お昼近くから雪がちらつき始めたのですが、雲が明るかったのですぐに止むのかと思っていました。念のため食品を買い出しにスーパーをハシゴして、２日間はもちそうです。タイガは家の中がよほど退屈なのか、私が買い物で外出中は外にいたがります。 I noticed light snowfla...