ページ　(Pages)

▼
ラベル 料理　Cooking の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル 料理　Cooking の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
2026年8月21日金曜日

きな粉入りパン Kinako bread

›
 きな粉が体に良いと聞いてたくさん買い置きしてありますが、使い道があまり浮かびません。一番好みの利用法は砂糖と一緒に団子にまぶして食べることですが、最近の白玉粉の値上がりで頻繁には作らなくなりました。そこで、パン生地に混ぜてみました。小麦粉400gに対してきな粉35gを投入。発酵...
2026年8月4日火曜日

イチジク Gold Fig

›
 4月27日に買ったイチジクのゴールドフィグは、 I bought this gold fig on 27th April this year. 現在ここまで育っています。主幹に蕾/実が出たのに加え、２本の横枝にも最近小さな実がでました。 It has grown to this...
2026年7月8日水曜日

久しぶりの青空　Blue sky in weeks

›
 うちから坂を下りて行ったところの草地の景色です。こんなに綺麗な青空は本当に久しぶりです。気温が高いのと以前よりは湿気が少ないせいか、坐骨神経痛があまり気にならずに早朝散歩に出かけました。 This is the open space which lies at the bott...
2026年6月6日土曜日

夕方散歩など Evening walk etc

›
 パン生地の最終発酵中に夕方散歩で城北公園へ行きました。今朝ここに来たときは寒くてガチガチ震えていましたが、午後から気温が上昇して夕方には今朝と同じ服装では少し暑いくらいでした。タイガのオヤツスポットになっている築山で一休み。 While waiting for the brea...