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2018年5月21日月曜日

公園で　 At the park

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昨日午後４時頃の散歩からの写真です。そのあと夜のドッグランで遊びすぎてヘトヘトになって帰宅したので、夕飯のあとはタイガとテレビの前で爆睡してUPできませんでした。昨日は秋のように気温も湿度も低くて、ワンコたちは異常なくらい元気に遊んでいました。 久しぶりに会ったヨーキー...
2018年5月20日日曜日

ウルトララズベリーなど　Raspberries etc

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選抜クマイチゴのような「 ウルトララズベリー 」が色づき始めました。写真では色づいていない幼果が目立たないので豊産性には見えませんが、実際には結構、実がついています。 Improved wild raspberry  完熟果は写真よりも黒見が出ていますが、山の...
2018年5月19日土曜日

公園で　 At the park

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最近、朝の散歩はなるべく早い時間の涼しいうちに済ませています。なので土日の朝は、あまり多くの犬と出くわすことがないのが残念です。 久しぶりに会うハスキーのリュウセイ君。まだ２歳になっていない若者なので、毛並みが美しいです。 Ryusei, nearly 2 year...
2018年5月14日月曜日

マルグリット型　 Margaret Mould

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先日届いたスチール製のマルグリット型でチーズケーキを作ってみました。生クリームは使わず、クリームチーズとヨーグルトで作ったので、いつもよりはヘルシーな内容です。味つけは、いつものラズベリー味。チリ産の冷凍ラズですが、解凍すると香り高い美味しい実です。 Cheeseca...
2018年5月13日日曜日

ブリオシュ　 Brioche

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注文していたケーキ型が昨日の朝イチで届きました。手前はスチール製、テフロン加工のマルグリット型。奥の左側はテフロン加工のクグロフ型、右はテフロン加工のブリオシュ型。 先日買ったシリコン製のマルグリット型（左）↓ は、全く使い物になりませんでした。ベロベロのゴムのような...