真冬にチョコレートクリームのフィリングでロールケーキを作ったのが大間違い。極寒の台所ではカチカチになって、温めたナイフで切ることにさえ苦労しました。そこで、一切れだけオーブンの発酵機能を使って温めて試食したら、ラム酒の味が分かって何とも美味しかった。
I made a rolled cake with chocolate cream in the middle, which turned out to be a big mistake in this freezing climate. It solidified so hard that I could barely cut a slice. However, I warmed a slice in the oven by using the fermentation function. This slice tasted very decadent with the rum flavour coming out fully.
