黄桃の缶詰を使ってリングケーキを作りました。焼き上がったケーキの上半分に塗るグレーズには、桃缶のシロップとアンズジャムを混ぜたものを塗ったらツヤ出し効果バツグンでした。生地は、しっとりフワフワの軽さなので、いくらでも食べられます。
I made a ring cake with canned peach halves. For the glaze, I used the syrup from the can, together with a little apricot jam, which turned out to be quite effective. The sponge is so soft and light that I could eat quite a lot in one go.
