ひき肉の入ったちぎりパンを作りました。ひき肉のつなぎにおろしチーズを使い、また、彩りを添えるためのホウレンソウの葉っぱの中にはモッツァレラチーズが入っていて、仕上げにパルメザンチーズをまぶしてあります。パンが焼けるとこれらのチーズが溶けるので、とても美味しいです。
I made a colourful pull-apart flower bread with minced meat inside. 3 kinds of cheese are used: grated cheese as a binder for the minced meat, mozzarella wrapped with spinach leaves, and parmesan cheese as garnish
