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2021年6月2日水曜日

ラズベリー Raspberry

 ラズベリーのジョーン・スクワイアが色づき始めています。

Raspberry 'Joan Squire' starting to ripen.  

夏果は瑞々しい外観で綺麗です。味も、個人的には夏果のほうが好きです。秋果は酸味が強くて夏果のほんわり感がなくなるからです。
This variety produces two crops a year.  I prefer the summer berries which have a milder taste than the autumn ones.

最初の写真の1個を試し採り。果肉がしっかりしていて潰れません。対して、ローガンベリーのワイマテは果肉が柔らかくて潰れやすいです。
I picked one to try (the berry in the first photo).  The fruit is firm to the touch, unlike the Waimate loganberries.

今日の収穫。1個のジョーン・スクワイア以外は全てワイマテです。
Just one Joan Squire - the rest is Waimate (loganberry).