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2021年4月29日木曜日

チョコレートとクリームチーズのプチタルト Chocolate and cream cheese tartlets

 小さな、小さなタルトを作りました。中種は溶かしたチョコレートとクリームチーズを合わせたもので、ゼラチン無しで固まるレシピです。

I made small tarts with melted chocolate and cream cheese, without gelatin.  Please see the video on Youtube.