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2026年8月21日金曜日

きな粉入りパン Kinako bread

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 きな粉が体に良いと聞いてたくさん買い置きしてありますが、使い道があまり浮かびません。一番好みの利用法は砂糖と一緒に団子にまぶして食べることですが、最近の白玉粉の値上がりで頻繁には作らなくなりました。そこで、パン生地に混ぜてみました。小麦粉400gに対してきな粉35gを投入。発酵...
2026年8月18日火曜日

2階の棗たち Jujube trees upstairs

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 早朝散歩から帰ってバルコニーの棗苗を見回ってショック。早脆王と冬棗の実が齧られていました。コガネ成虫の姿はありませんでしたが、庭の皇帝ナツメの齧り跡とそっくりです。 これ↓はバルコニーの床に落ちていた 早脆王 。納得できないのは、コガネ成虫がナツメの幼果を齧っても、害に会った実...
2026年8月17日月曜日

イチジク新苗　New fig plant

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 ヤフオクで買ったイチジク苗が届きました。「ビアーズブラック（Beer's Black）」という名で出品されていましたが、ググってみるとフランス原産のViolette de Bordeaux と同じものだということでした。（ Beer's Black Fig(ビー...
2026年8月12日水曜日

台風15号のあと After the typhoon

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台風15号が昨夜 関東の上空を通過しました。タイガの早朝散歩で玄関ドアを開けてその影響を確認。まずは、種から育てているハイビスカスローゼルの10鉢が倒れて落ちていましたが、幸い下敷きになった鉢植え苗への影響は限定的。 Typhoon No. 15 passed over our ...