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2026年3月23日月曜日

コーヒーケーキ Coffee cake

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 久しぶりにコーヒーケーキを作りました。 材料：150ｇバターorマーガリン、150ｇ砂糖、3個 全卵、180ｇ薄力粉、8ｇベーキングパウダー、60cc 牛乳、2杯 大さじ（すり切り）インスタントコーヒー、バニラオイル少々 180℃のオーブンで35分焼く I had not ma...
2026年3月21日土曜日

遂に春到来 At last spring is here

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 買い物中に偶然会った知り合いと挨拶したら、「高稲荷神社公園の桜が咲き始めている」と知らされたので、タイガを置いて自転車で出かけました。 うちのすぐ近所の空き地ではハナダイコンが満開です。30年前の6月にここへ引っ越して来たときからずっと空き地だったのが、数年前からハナダイコンが...
2026年3月20日金曜日

ヨーグルトケーキ Yogurt Cake

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 ヨーグルトケーキの味は好きなのですが、とうしてもずっしり重い焼き上がりになりがちです。人によっては乾燥ココナツを混ぜ込んでフワフワ感を出すようですが、あのガサガサしたココナツの喉越しが気になるので、何とか材料の調整によってできないか何度も工夫しました。 I love the t...
2026年3月19日木曜日

トゲ無しノイバラ？ Thornless Rosa multiflora?

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 スーパーからの帰りに近所のJAを覗いてみたら、これ↓が入荷したところでした。ノイバラの苗です。 On my way home from the supermarket, I dropped into the nearby JA plant shop and saw this j...
2026年3月17日火曜日

ハーブ苗 Herbs

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 今年の１月19日に練馬の園芸店で購入したハーブは以下の３点でした。左から、ラムズイヤーセージ、レモンタラゴン、ディル。 The 3 herb plants that I bought on 19th January this year were: from left, lamb...